Malgré la très forte baisse d'effectif
des chevaux dans les fermes et dans le milieu agricole en général,
on assiste actuellement à un retour en force des chevaux
dans certains travaux bien spécifiques pour lesquels ils
ont un réel intérêt et non uniquement un attrait "pittoresque" :
- débardage,
- vignobles en montagne,
- parcelles étroites et dispersées,...
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